Amanda Grey

En octobre, nous avons reçu deux stagiaires qui partaient à Mumbai travailler. Nous avons conçu un stage d'une dizaines d'heures sur la gestion de projet en Inde, comprenant la langue anglaise de la gestion de projet et la dimension culturelle de l'Inde.

Nous avons été très contentes de recevoir de leurs nouvelles cette semaine, en particulier étant donné les évènements récents :

We're living here for 3 weeks now and we had immediatly a strange sensation at the arrival. Extreme wealth keeps close to extreme poverty.
In the street you can see a wonderful building just beside a shanty town or a cow and a porshe car! It's amazing. We had begun to visit the town but since wednesday evening there are terrorists attacks. We're living at the middle between Taj Mahal and Oberoi hotels. But fortunately we weren't in our hotel at this moment and we stayed to sleep in a friend's appartment in the north of Mumbai. We came back to our hotel on thursday evening because there is no problem in this hotel. ...

Our life in Mumbai is pleasant but there are no places without noise and people where you can be quiet . So we need to leave this town when we can on the weekend to visit and find a little quietness.
India is a very big country with lot of things to do and indian people are very nice. We didn't feel any animosity from indian people since our arrival.

Merci Raymond et Eric ! Tous nous voeux pour cette fin d'année. Nous pensons à vous.

(En cette fin d'année, le centre de formation Amanda Grey a choisi de supporter l'organisation Childline India Foundation. Cette association gère une ligne téléphonique pour les enfants en difficulté en Inde.)

Comme promis, voici une recette pour mon fameux Cheesecake (gateau au fromage) :

Pour la base

- 1 paquet de biscuits Bastogne

- environ 150g de beurre

Pour la partie fromage

- 1 pot de fromage italien "mascarpone"

- 1 pot de 20 cl de crème fraiche

- 2 oeufs

- 100g de sucre

- 1 goutte d'essence de vanille

Ecrasez les biscuits Bastogne en miettes et mélanger avec le beurre fondu. Tapissez le fond et les bords du moule à gateau avec ce mélange et mettez au réfrigérateur une heure.

Mélangez ensemble le mascarpone, les 2 oeufs et le sucre. Incorporez la crème fraiche et verser le mélange sur la base durcit. Mettez au four à environ 180°C pendant 35 minutes. Laissez refroidir et servez seul ou avec une sauce (coulis framboise, sauce au chocolat, etc.).

Vous pouvez également faire une version marbrée en incorporant 100g de chocolat noir fondu juste avant de verser dans la base.

Une autre version consiste à incorporer un verre de Baileys dans le mélange !

Bon appétit !

Pour fêter nos 10 ans d'existence en 2009, Amanda Grey vous propose une visite accompagnée d'un weekend à sa ville natale - Dublin.

Cette visite sera conçue par elle pour vous donner un soupçon de la vie et de la culture irlandaise, avec passage obligé au pub pour favoriser les rencontres et vous donner l'occasion de pratiquer votre anglais dans un contexte convivial !

La visite sera finalisée courant janvier en fonction des nombres d'inscriptions (10 places maximum). Si vous souhaitez vous joindre à nous, inscrivez-vous déjà auprès de Jennifer Woolley.

Au programme :

vendredi 6 mars 2009

9:05 départ de Nantes

9:40 arrivée à Dublin

12:00 visite de la brasserie Guinness et dégustation

14:00 visite de la cathédrale Saint Patrick

16:30 visite de Dublin Castle

19:00 installation dans le B&B à Bray

20:00 dîner et pub à Bray, Co. Wicklow

samedi 7 mars 2009

10:00 départ pour Glendalough (site monastique historique)

déjeuner sur place

14:00 visite du centre d'artisanat Avoca

19:30 cabaret de musique irlandaise et dîner au célèbre pub Johnny Fox

dimanche 8 mars 2009

11:00 départ pour Nantes

Toute l'équipe du centre de formation Amanda Grey souhaite de bons vents à notre marraine Sam, qui a pris le départ aujour d'hui pour une centaine de jours de course en solitaire autour du monde.

Have a great trip and come back to us safely!

Vous pouvez suivre les messages de Sam sur son site internet en cliquant ici.

.... à la page 17 en fait, mais une belle vitrine pour la dernière née des formations sur mesure au centre de formation Amanda Grey.

Le jeudi 13 novembre prochain, les portes du centre de formation Amanda Grey vous sont ouvertes !

Venez nous rendre visite et profitez pour faire une évaluation gratuite et sans engagement de votre niveau en anglais et de vos besoins en formation professionnelle.

Nous vous présenterons nos stages de formation sur mesure :

- journées intensives à thème (négociations, présentations, salons internationaux, gestion de projet, ...)

- stages d'immersion

- cours extensif en individuel ou en groupe

- communication interculturelle

Vous pouvez vous inscrire auprès de Jennifer Woolley à tout moment - les portes sont ouvertes de 8 heures à 19 heures !

Parfois, il ne suffit pas de bien parler une langue pour réussir ses affaires à l'étranger. Chaque peuple, chaque nation, chaque groupe a ses habitudes et ses comportements qui peuvent engendrer des attitudes gênantes dans un contexte international. Cette notion insaisissable de "culture" existe comme un fond à tous les échanges internationaux.

Nous vous proposons  des stages de formation en communication interculturelle pour sensibiliser les acteurs clés de votre entreprise à ces cultures d'affaires différentes. En anticipant les modes de fonctionnement et les attentes de vos clients internationaux et en adaptant vos comportements relationnels à la culture de l'autre, vous optimisez vos échanges internationaux et améliorez ainsi vos performances dans les négociations, réunions, présentations, …

Le Centre de Formation Amanda Grey anime des journées de sensibilisation à la communication interculturelle, animée indifféremment en anglais ou en français, avec des exercices pratiques pour connaître sa propre culture, déchiffrer la culture et les attitudes de ses interlocuteurs étrangers et adapter son comportement pour faire de la communication interculturelle un levier stratégique et un atout concurrentiel.

Les participants (max. 8 par groupe) apprennent à identifier les différences culturelles qui peuvent être un frein au bon déroulement des échanges et construisent des applications concrètes qui assureront le succès des interactions.

Vous trouverez plus d'informations sur notre nouveau site web à http://www.amandagrey.com/FR/interculturelFR.html.

Pour la rentrée, nous faisons peau neuve - vous trouverez notre nouveau site web en cliquant sur le lien ci-dessous.

http://www.amandagrey.com

Vous trouverez également sur le site toutes les informations pour nous contacter, des fiches sur nos différents stages en anglais et en communication interculturelle, nos références et le vidéo du centre de formation. 

N'hésitez pas à venir visiter le centre, passer un test d'anglais ou prendre un café et discuter ! 

Nous sommes fières de vous présenter le Centre de Formation. Un grand merci à tous les "acteurs" (des vrais clients !) et à Débora Blake pour la réalisation...